Выбираем породу свиней для разведения в хозяйстве
Опубликовано в Свиноводство
Владельцы частных хозяйств часто задают вопрос, что лучше разводить на подворье — вислобрюхих въетнамских свинок или традиционные, крупные породы свиней, например Мангалиц. Ведь у этих пород на фоне положительных качеств почти незаметны их недостатки. И что примечательно, все лучшее, что есть в одной породе, не повторяется в другой. Я думаю, что обязательно появятся энтузиасты, желающие объединить все лучшие качества животных в одной породе.
Специалисты по кормлению свиней обычно считают, что, как и у птицы, дробление полножирной сои в ходе ее тепловой обработки делает соевое масло более доступным, что повышает энергетическую ценность кормов. Хотя экструзия, по мнению многих, является наиболее эффективным способом обработки сои, обеспечивающим очень высокую питательную ценность кормов, тем не менее следует допустить, что дробление с последующей тепловой обработкой дает конечный продукт аналогичного качества. Наконец, надо повторить, что нельзя оценивать соевый продукт только по тому, какая технология обработки применялась. 
С наступлением весны затраты на кормление животных значительно уменьшаются, из-за обилия в это время года разнообразного зеленого корма. Именно в этот период можно очень дешево откармливать свиней. Пока животные молоды, им требуется больше белковых и минеральных веществ. Но эти вещества пойдут животному на пользу лишь в том случае, если с кормом организм поросенка получает витамины и легкопереваримые углеводы, которые содержатся в зеленых кормах, корнеклубнеплодах, бахчевых, пищевых и кухонных отходах.
Содержание всех сельскохозяйственных животных, в том числе и свиней, требует соблюдения и профилактики опасных болезней. Одной из таких является трихинеллез — опасное заболевании животных, которое легко передается человеку, если тот проявит беспечность. Хотелось бы предупредить несведущих, что несоблюдение правил ветеринарной санитарии может привести к тяжелым последствиям не только для животных, но и для людей. Болезнь вызывают очень маленькие круглые черви и их личинки. Паразитируют они в мышечной ткани, вызывая мучительные боли. 
Свиноводству, одной из наиболее скороспелых и динамичных отраслей животноводства, традиционно принадлежит большая роль в решении проблемы увеличения производства мяса. Интенсивный рост, развитие свиней и их откорм с желательным соотношением мяса и жира не возможны без наличия в рационах молодняка необходимого количества белка, который в достаточном количестве содержится в соевых бобах.