Приоритетным заданием властей Китая стало регулирование ситуации на аграрном рынке и главной целью закупок, правительство страны считает поддержку агропромышленного комплекса, ввиду рекордного урожая зерновых в текущем сезоне, что повлекло за собой резкое снижение цен на все виды сельхозпродукции, в том числе и на кукурузу.
По своим физико-химическим свойствам соевое масло незначительно отличается от других видов растительных жиров, однако пищевая ценность его неоспорима, и по некоторым показателям соевое масло опережает по качеству подсолнечное, рапсовое, горчичное и другие растительные масла. Последнее время оно все чаще используется в пищевой промышленности.
C каждым годом растет объем потребления растительных масел. По прогнозам экспертов к 2020 году мировой спрос составит не менее 220 млн.тонн. Основной причиной роста потребления масла считается интенсивное развитие биотопливной отрасли, основным сырьем для которой является рапсовое масло. Читать далее… »
В последнее время в Белоруссии, как и в других странах, повысился интерес к поиску альтернативных видов топлива. Нынешний сезон порадовал сельхозпроизводителей небывалым урожаем рапса. А как известно эта культура является идеальным сырьем для производства биотоплива. По всей стране появляются предприятия, готовые перерабатывать рапс. Одним из таких является Новоельнянский межрайагроснаб.
Микронизация — один из способов переработки сои. Принцип данного метода заключается в нагревании исходного продукта при помощи инфракрасного излучения. Основными параметрами обработки можно назвать : продолжительность процесса, влажность продукта и интенсивность излучения. Все три основных параметра регулируемы, что позволяет создать любой режим обработки.