Аграрный бизнес

Во все времена сельское хозяйство играло важнейшую роль в жизни людей. Сегодня аграрный сектор выполняет не менее важную функцию в развитии общества как и всегда. Наиболее остро, в нынешних условиях стоит вопрос обеспечения населения страны дешевыми и экологически чистыми продуктами питания. К наиболее перспективным направлениям развития современного сельского хозяйства является животноводство и птицеводство. Если производство зерна, кормовых и овощных культур показывает положительную динамику со времен перестройки, то развитие животноводства заметно потеряло темпы развития. Поэтому наращивание производства птицы и мяса, на сегодняшний день является приоритетным направлением развития аграрного сектора.

Новые, зарубежные и отечественные технологии позволяют сельскохозяйственным предприятиям эффективно наращивать объемы производства высококачественных продуктов питания. Наиболее доступными для большей части населения нашей страны были и остаются молоко и молочные продукты. Увеличение производства молочных продуктов и говядины возможно за счет использования животных, обладающих высоким генетическим потенциалом продуктивности.

Созданный нашими учеными генетический потенциал продуктивности уже сейчас позволяет организовать высокоэффективное производство мясопродукции. Однако на практике биологический потенциал продуктивности крупного рогатого скота используется только на 40…50%

Стоит заметить, что в последние годы заметно набирает темпы отечественное птицеводство. Прошли времена, когда продовольственный рынок страны был завален американскими окорочками. В нелегкий период развития этой отрасли сельского хозяйства перед учеными и практиками-птицеводами стоит задача повышения сохранности и продуктивности птицы, улучшения качества продукции при наименьших материальных затратах на содержание и кормление.

Развитие сельского хозяйства, в том числе и птицеводства на промышленной основе в перспективе ближайших лет должно обеспечить народное потребление продуктов птицеводства по физиологически обоснованным нормам питания. И хотя недавний мировой финансово-экономический кризис привел к резкому снижению производства основных продуктов птицеводства отечественными предприятиями, тем не менее птицеводство и сегодня остается наиболее перспективным и надежным источником снабжения населения страны продовольствием.

Одной из главных причин динамичного развития любой отрасли, в том числе и аграрной, является поддержка государства. В последние годы заметно улучшилось и финансирование и привлечение инвестиций и обеспечение аграриев топливно-энергетическими ресурсами. Появилась возможность привлекать кредиты отечественных и международных финансовых учереждений. Все эти положительные тенденции в конечном результате приведут аграрный сектор к процветанию и стабильности, что не может не повлиять на экономическую ситуацию страны в целом.