Переработка сои
Потребность сельскохозяйственных животных в протеине выражается в граммах переваримого протеина на кормовую единицу, необходимом в сутки для животных определенного вида, возраста, физиологического состояния, направления и уровня продуктивности, а также в процентах к сухому веществу рациона.
Если полножирные семена сои не пройдут предварительно какого-либо вида тепловой обработки, их питательная ценность не представляет интереса. Более того, сырые соевые семена отрицательно сказываются на здоровье животных, особенно нежвачных. Читать далее… »
При выращивании сои следует учитывать, что она предъявляет сравнительно высокие требования к влаге, но хорошо выносит воздушную засуху до цветения. Посевы сои в европейской части СНГ проводят в последнюю декаду апреля—начале мая. Читать далее… »
Одним из главных составляющих успешного сельскохозяйственного производства, является применение современных технологий и использование качественного посевного материала. В последнее время в сельском хозяйстве большой интерес аграриев получило производство соевых бобов. Читать далее… »
Технология обработки при помощи сверхвысокочастотного электромагнитного поля (СВЧ) применяется для нагрева, сушки, размораживания и обеззараживания сельскохозяйственных продуктов пшеницы, ячменя, сои и др. Данная технология имеет целый ряд положительных качеств, поэтому широко используется на перерабатывающих предприятиях. Читать далее… »