Кукуруза — одна из наиболее ценных сельскохозяйственных зерновых культур, дающая высокие и устойчивые урожаи. Кукуруза является незаменимым компонентом комбикорма для животных и птицы. Кроме кормовых целей эта культура имеет важное продовольственное значение.
Из зерна кукурузы изготовляют разнообразные пищевые продукты (мука, консервы, крахмал и др ), она дает превосходный корм для всех сельскохозяйственных животных (зерно, силос), может служить сырьем для промышленности (бумага, спирт и др.). Читать далее… »
Злаковые — одно из наиболее важных в сельскохозяйственном отношении семейств, к которому принадлежат такие основные зерновые, пищевые и кормовые растения, как пшеница, рис, кукуруза, рожь, ячмень, просо и многие другие. Злаковые аграрные культуры имеют, не только сельскохозяйственное, но и стратегическое значение и в большинстве случаев влияют на продовольственную безопасность государства.
Читать далее… »
Ячмень очень распространенная сельскохозяйственная культура, не смотря на его продовольственную ценность, он является прежде всего кормовым растением, особенно в тех зонах, где не удается вырастить овес. На зерне ячменя построено также пивоварение (производство солода).
В большинстве производящих ячмень стран он используется для приготовления перловой и ячневой крупы. В Тибете ячмень служит основным хлебом. Читать далее… »
Пшеница мягкая — самая распространенная сельскохозяйственная зерновая культура в мире. Является основным видом пшеницы на земном шаре и имеет огромное продовольственное значение.
Возделывается от Полярного круга на севере до оконечностей южных материков (кроме Антарктики). Ареалы всех остальных видов пшеницы тонут в общем ареале мягкой пшеницы. Вид сравнительно молодой, с огромным экологическим и генным потенциалом. К числу мягких пшениц следует отнести и карликовые пшеницы.
Читать далее… »
Ячмень обыкновенный — одна из основных зерновых сельскохозяйственных, продовольственных и кормовых культур.
Однолетнее, травянистое растение, 50—100 см вые. Стебли прямостоячие, голые и гладкие. Пластинки листьев ячменя линейные, плоские, шероховатые; язычки перепончатые, короткие; влагалища на верхушке с крупными серповидными ушками. Читать далее… »