Аграрный бизнес

Посев производят на глубоко вспаханных осенью почвах (до 32 см) с заделкой семян на глубину 4-5 см. Растение влаголюбивое. Для большего сбора талых вод почву на зиму не боронуют, чтобы более полно они впитывались. Сразу после появления всходов междурядья свеклы следует прорыхлить, а на сильно засоренных почвах сапками вокруг всходов уничтожают сорняки (шаровка).

После шаровки всходы в рядах прорывают, заканчивая прорывку в течение 6-8 дней. При прорывке оставляют лучше развитые растения с расстоянием между ними 1820 см при междурядьях 44,5 см. В места с изреженными всходами подсаживают прорванные растения с последующей поливкой и подкормкой.

Во время роста растение испаряет до 1 л воды в сутки, поэтому важную значимость, особенно в сухую погоду, имеет полив (дождевание или по бороздам). На 3-4-й день после каждого полива проводят рыхление междурядий на глубину 8-14 см.

Отзывчива сахарная свекла и на удобрение. Особенно большую потребность сахарная свекла испытывает в калии и азоте. В период прорастания семян вносят незначительное количество азота в виде натриевой селитры. Во вторую половину вегетации свеклу подкармливают азотными удобрениями. Применение органических удобрений оказывает благоприятное влияние на рост свеклы за счет повышения содержания углекислого газа в припочвенном слое воздуха. Кроме повышения плодородия почвы, на полях, предназначенных для посевов свеклы, применяют и рядовую подкормку. Более эффективной считается подкормка в жидком виде, чем в сухом.

Уборка сахарной свеклы.
Свеклу начинают убирать примерно в половине сентября. Признаком достижения технической спелости может служить «размыкание» ботвы в междурядьях и посветление окраски листьев.

Свекла кормовая отличается от сахарной как по наружной форме, так и по содержанию питательных веществ. Корнеплод имеет различные формы: цилиндрическую, круглую, коническую с хорошо развитой шейкой и головкой, нередко по своему объему превышающих сам корень. Так, у свеклы сортов цилиндрической формы надземная часть корня (шейка и головка) достигает 30-35% массы всего корнеплода. 60-70% массы корнеплода достигает надземная часть сортов полукруглой и полушаровидной формы. Конусовидные формы сортов имеют меньшую развитость надземной части, что делает ее наиболее сильно углубленной в землю, что затрудняет уборку.

Наивысшие урожаи кормовая свекла дает на пойменных землях (1500-2000 ц/га) и при условии внесения большого количества органических удобрений с добавкой к ним минеральных. Уход за кормовой свеклой такой же, как и за сахарной. Для кормовых целей можно высевать и сахарную свеклу, которая по урожайности хотя и уступает кормовой свекле, но по содержанию сухих веществ и по питательности в два раза превышает ее.