Братец Лис » 20 фев 2012, 05:30
С мая по июль сено, веники крапивы, чернобыльника, конского щавеля, лопухи(удобно на толстой леске под крышей) листья кукурузы (на ура) ракита, липа, рябина. Корнеплоды в основном картошку, свёклу кормовую польскую с зелёным верхом, красную столовую, редьку зелёную, капусту, морковь. Гороховую и фасолевую ботву, клевер, сушёные яблоки. Капусту квашу, огурцы простым посолом-любят понемногу. Зерно: в основном овёс, но и ячмень и пшеничку я на электромельнице рушу до крупы.Тыкву обязательно. Вот ещё не всю израсходовала, а уже Новый год. Понравились такие жёлтые колёсики-и шкурка мягкая и стенки толстые. А то раньше выращивала круглые ребристые огромные, бывало на тачку один такой "шарик"не поместишь! Мел в мешанки. Глину в болтушки. Мел и глину развожу водой, заливаю в капроновый чулок и процеживаю над тазиком. Хлеб мои едят только батоны и только чёрствые.