Сельскохозяйственное производство

квашеная капуста

Цена: 18 руб
Автор: Лилия
Город: Москва
Рубрика: Сельхозпродукция, Пищевая продукция, срок на 2 недели
КОММЕРЧЕСКОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ
Квашеная капуста «Удачный год»
Наше сельскохозяйственное предприятие ЗАО «Совхоз имени Ленина», находится в Ленинском районе Московской области. Основная сфера деятельности овощеводство.

Квашение капусты является наиболее простым и самым распространенным способом переработки для сохранения ее на длительный срок. Для квашения берут вызревшие, плотные, без внутренних пустот, не подмороженные, с плотно прилегающими листьями кочаны капусты.
Заготовка квашеной капусты — отличный способ обеспечить на зиму запас витаминов и ценных питательных веществ. Белокочанную капусту чистят, мелко режут (шинкуют), добавляют тёртую морковь и поваренную соль и плотно укладывают в бочки. Чтобы капуста быстрее пустила сок, перед укладкой её разминают, а сверху кладут деревянный круг или тарелку, на которую помещают груз. Под грузом капуста оседает, выделяется сок, а под слоем сока начинается брожение. При этом из углеводов, содержащихся в соке капусты (главным образом это глюкоза) образуется молочная кислота, препятствующая гниению и действующая как консервант.
В связи с ростом популярности продукции торговая марка «Удачный год» приглашает к взаимовыгодному сотрудничеству магазины, а также кафе и рестораны Москвы и Московской области по реализации бочковых солений.
Преимущества торговой марки «Удачный год»:
• Бесплатная доставка по всей территории Москвы и районов.
• В собственности компании имеется крупное хозяйство, таким образом, все овощи, используемые нами в производстве, выращены на своих полях.
• Широкий выбор ассортимента продукции, позволяющий удовлетворить потребности всех слоев населения, включает в себя как свежие овощи, так и широкий выбор готовых солений.
• «Удачный год» — это собственное производство по технологии домашнего деревенского засола. При изготовлении продукции мы полностью исключаем использование консервантов.
• Мы учитывает исторический опыт приготовления солений, при этом используя профессиональное оборудование для шинковки и терки овощей. Продукция упаковывается в современную тару (пластиковые ведра, этикетки, штрих — код).
• Все соления торговой марки «Удачный год» имеют соответствующие сертификаты качества, подтверждающие качество нашей продукции.
Если у вас возникли вопросы по поводу сотрудничества — позвоните нам, и мы обязательно выберем самый оптимальный вариант для долгосрочного партнерства.
Произведено и упаковано:
ЗАО «Совхоз имени Ленина»
142715, Московская область, Ленинский район,
пос. Совхоз имени Ленина
Тел.:+7(495)548-65-05, 548-65-79, 399-31-11
E-mail: sovhozlenina-zakaz@yandex.ru


Рекомендуем ознакомиться: