Сельскохозяйственное производство

Ядовитые растения

Ядовитые растения — это те растения, которые содержат в себе ядовитые вещества, вызывающие у животных при их поедании отравления, иногда заканчивающиеся гибелью животных. Их ядовитость обуславливается наличием в их составе ядовитых химических соединений —алкалоидов, гликозидов, эфирных масел и др. Более ядовитыми являются растения в фазе своего полного развития.

Распределение ядовитых начал по всем органам ядовитого растения неодинаково. У одних растений их больше в корневой системе, у других — в листьях. Степень отравления животного зависит от ядовитости растения и от восприимчивости к действию отравляющего вещества. Некоторые виды животных поедают ядовитые растения без вреда для себя. Например, белладонна и дурман не представляют опасности для здоровья кролей и кур. Жвачные животные без вреда поедают в большом количестве растения, содержащие алкалоиды.

Взрослые здоровые животные менее чувствительны к действию ядовитых трав, чем больные, ослабленные и молодняк. Некоторые животные различают ядовитые вещества и от их поедания отказываются. Но в период сильного голодания и бескормицы они с ядовитостью не считаются и поедают их. Молодые животные чаще подвергаются отравлению ядовитыми растениями при первом выгоне на пастбище, когда их предварительно не подкармливают привычными домашними кормами.

Наряду с вредными и ядовитыми травами на пастбищах встречаются и целительные растения, которые животные отыскивают без посторонней помощи. Животные охотно поедают такие ароматические растения, как тмин, богородская трава, душица, мята, цикорий дикий, полынь, тысячелистник. Такие кормовые добавки предупреждают появление у крупного рогатого скота вздутие желудка, а у лошадей — возникновение клеверной и люцерновой болезни.

Крупный рогатый скот и овцы постоянно в пастбищный период находятся в поисках горькой полыни, которая при поедании изгоняет из животных глисты, а фенула успешно лечит овец при многих желудочно-кишечных заболеваниях. Кролики охотно поедают такие приправы, как цикорий, укроп, петрушка, тмин, сельдерей, способствующие повышению их аппетита.

Отравления животных могут наступить не только от перечисленных ядовитых и вредных растений, но и от отдельных культурных растений. Отравления могут наступить от таких обычно безобидных растений, как суданка, сорго, черное просо и дикий клевер. Содержащийся в них глюкозид при определенных условиях может превратиться в синильную кислоту. Этими условиями могут быть период увядания растений, а также их брожение или вымачивание. При отравлении синильной кислотой уживотных появляются одышка, судороги, вялость. Особенно поражение синильной кислотой сказывается на свиньях, что нередко приводит их к гибели.

Чтобы избежать этого, зеленую массу суданки и сорго лучше всего использовать на корм скоту в период выбрасывания метелки. Скармливание сена из этих растений, а также из клевера безопаснее всего проводить через два месяца после уборки.

Подробнее про Закупоривание бутылок здесь www.vinoteh.com.